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가끔 빵을 정말 좋아하는 베이커리 매니아들 사이에서 도는 한탄이 있는데, 바로 한국은 퀄리티에 비해서 빵값이 너무 비싸다는 점이다. 바로 옆나라 일본만 가도 퀄리티는 훨씬 좋은데 가격은 저렴한 빵집이 많다고 하는데..
그렇다면 정말 한국의 빵값은 비싼 편일까?
아래 Economist Intelligence Unit이란 곳에서 조사하고 BBC에서 발표한 자료를 보자.
통계를 보면 확실히 한국은 빵값이 비싼곳이 맞다. 빵을 주식으로 하는 서구권보다 빵값이 비싸다.
게다가 한국보다 물가가 높기로 유명한 스위스보다도 빵값 비싼 곳이 한국이란 사실은 무척 놀랍다.
심지어 뉴욕보다도 비싼게 한국 빵값일줄은 아무도 몰랐을 것이다.
높은 가격에 비해서 프랑스와 일본의 퀄리티를 압도하지도 못한다는 점. 그 점에서 많은 한국내 베이커리 매니아들의 탄식이 나올만하다.
아래는 일본의 한 베이커리 스위츠 가게의 케잌 가격을 찍은 것이다.
한국에서는 족히 7~8000원을 호가할 케이크들이 일본에서는 4000원도 안되는 가격에 판매되고 있다.
게다가 디자인은 전문 파티셰의 손길이 닿은듯 고급스럽기까지 하다.
이미 올라버린 빵값의 가격을 내리긴 힘들지라도, 합당한 가격대의 다양한 상품을 판매하는 동네 빵집들이 활성화되었으면 하는 바람이다.
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